750 grammes
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David & Noëlle Faure Le Blog
25 juillet 2013

Tomate Mozzarlella revisitée pour une recette toute en fraîcheur :)

Tomate Mozzarlella revisitée pour une recette toute en fraîcheur :)
Comme une Tomate Mozzarella revisitée Recette pour quatre personnes : Ingrédients : 3 Tomates Noire de Crimée 3 Tomates Green Zebra 3 Tomates Ananas 3 Tomates Banane (Les variétés et nombres de Tomates peuvent variées en fonction du marché et de vos goûts...
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5 juillet 2013

Crémeux de Maïs, Foie gras poêlé, Croustillant de Grillons au Sarrasin, Neige de Pop Corn et Maïs déshydraté

Crémeux de Maïs, Foie gras poêlé, Croustillant de Grillons au Sarrasin, Neige de Pop Corn et Maïs déshydraté
Recette pour 4 personnes Ingrédients : 4 Tranches de Foie Gras cru (environ 70 g chacune) 10 g de Grillons déshydratés (environ 80 pièces) 50 g de Maïs déshydraté entier 25 g de Pop Corn réduit en poudre Pour le crémeux de Maïs : 150 g de Maïs en boîte...
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