Y a plus qu'à !

Il est arrivé le tit/gros Goret de la Ferme la Lavancia d'Agnès et Renaud Papone à Puget-Théniers. 122 kg à la pesée, élevé au plein air des montagnes du Haut-Pays Niçois, un Cochon BIO, un joli gras blanc comme on aime, des côtes je vous dis pas, et alors un cul, mais un cul à vous faire du jambon à mourir, bon on réfléchi 2 mn avec Nicolas Leclair par où on l'attaque ?

Réservez votre morceau ! possibilité de réserver une belle pièce rôtie à partager pour plusieurs personnes ou la Tête pochée posée au milieu de la table, vous en salivez... nous vous le cuisinons !