14 février 2016
Merveilleur dîner au Yacht Club de Monaco... Merci
Une délicieuse soirée tant sur le plan gastronomique qu'humain au Yacht Club de Monaco.
Merci à l'Académie Hokuto Bunka pour ce merveilleux dîner qui nous a fait voyager jusqu'au Japon, pays que nous aimons tant. Merci au Chef de nous avoir fait l'honneur de nous transporter dans son Art culinaire. Merci à Sakimoto San ainsi qu' à Bruno Monchâtre de nous avoir invités à déguster autour de cette table d'exception ces magnifiques produits et plats : Algue Kombu, Tempuras de légumes, sel au Kombu, Ramen, Sushis... Le tout accompagné de vins parfaitement en accord.
Un grand honneur, une bien belle rencontre qui nous portera vers des projets communs, hors du commun.
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