29 février 2016
Cette semaine au menu déjeuner Bis'trot d'Aphro
Hummmm y'a bon là !
Cette semaine au menu déjeuner Bis 'trot d'Aphro à 31 €
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Pain perdu de Pissaladière sous une effeuillée de Cabillaud au Piment d'Espelette, Riquette,
vinaigrette de Tapenade, chips d'Ail et d'Oignon
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Filet mignon de Veau basse température au Beurre noisette,
la sauce d'une Blanquette tout en volupté
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Clémentines Corses rôties au Miel d'épices et son sorbet pour un fin croustillant au Romarin
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