David & Noëlle Faure Le Blog

David & Noëlle Faure du restaurant Aphrodite à Nice, une cuisine moderne et créative. Découvrez sur ce blog toute l'actu, quelques recettes de cuisine et bien plus encore









20 octobre 2013

Nice Matin - Septembre 2013

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31 août 2013

Ca m'intéresse !

   
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28 août 2013

Le Nouvel Observateur en parle...

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25 août 2013

Choc dans Choc !

   
03 août 2013

Magazine de la santé et humour by Aphrodite

Carnet de Santé - FRANCE 5 - Juillet 2013
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01 août 2013

Aphrodite dans Riviera Magazine - C'est ce mois-ci !

Chers Gourmands,     Retrouvez votre restaurant favori dans les pages de Riviera Magazine édition Juillet-Août 2013 :   Au menu ? Nos nouvelles recettes à base d'insectes bien sûr qui font toujours réagir les lecteurs !   Je vous laisse le bonheur de (re-) découvrir ce petit rédactionnel qui nous fait bien plaisir et qui rappelle les nombreux bienfaits de notre intiative.   Même à la plage - sur votre transat - demandez les "News" toutes fraîches d'Aphrodite ;)          ... [Lire la suite]
25 juillet 2013

Tomate Mozzarlella revisitée pour une recette toute en fraîcheur :)

Comme une Tomate Mozzarella revisitée   Recette pour quatre personnes : Ingrédients : 3 Tomates Noire de Crimée 3 Tomates Green Zebra 3 Tomates Ananas 3 Tomates Banane (Les variétés et nombres de Tomates peuvent variées en fonction du marché et de vos goûts ainsi que de votre appétit :)  ) 200 g de Burrata 100 g de Lait 200 g de Crème liquide 1 paquet de Basilic 2 gousses d’Ail 40 g de Parmesan Agar Agar Gélatine feuille 3 cébettes Italienne ou à défaut oignons blancs frais Huile d’olive ... [Lire la suite]

 

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