http://aphroditenice.canalblog.com/David Faure Chef étoilé du restaurant Aphrodite à Nice, une cuisine moderne et créative. Découvrez sur ce blog toute l'actu, quelques recettes de cuisine et bien plus encorefrThu, 17 May 2012 20:19:54 GMTCanalBlog - http://www.canalblog.comVVwebDesignhttp://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/05/10/24228621.htmlFaits Diversinauguration ritz carltonjaponOsakahttp://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/05/10/24228621.html#commentshttp://aphroditenice.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/24228621/http://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/05/10/24228621.html... le 15ième anniversaire du RITZ CARLTON, seul Chef français invité aux côtés de Jun Yukimura - Christophe Gibert et Wu Huimin (Japon), Erlantz Gorostiza et Sergi Arola (Espagne), Paul Lau (Hong Kong). Pour cette belle occasion je [...]Thu, 10 May 2012 11:43:00 GMTVVwebDesignhttp://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/04/18/24195911.htmlParlons en !Metrohttp://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/04/18/24195911.html#commentshttp://aphroditenice.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/24195911/http://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/04/18/24195911.html Juste histoire de l'ouvrir une fois de plus, d'être transparent et de m'en mettre encore certains à dos :) et bien sûr celà ne m'empêche pas de travailler avec les producteurs et pêcheurs locaux !    Wed, 18 Apr 2012 01:18:00 GMTVVwebDesignhttp://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/04/16/24199404.htmlParlons en !ProduitsTerroirhttp://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/04/16/24199404.html#commentshttp://aphroditenice.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/24199404/http://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/04/16/24199404.html Avec la Chambre d'Agriculture des Alpes-Maritimes. Au programme :   Une table ronde réunissant David Faure (Chef de cuisine), François Carello (Grossiste en fruits et légumes) Thierry Corna (Directeur Leclerc lingostière) Marcello Rampacci [...]Mon, 16 Apr 2012 12:51:00 GMTVVwebDesignhttp://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/03/24/24198933.htmlDans les Médiashttp://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/03/24/24198933.html#commentshttp://aphroditenice.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/24198933/http://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/03/24/24198933.htmlSat, 24 Mar 2012 08:54:00 GMTVVwebDesignhttp://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/03/20/24197087.htmlEvénementsNice MatinSalade niçoisehttp://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/03/20/24197087.html#commentshttp://aphroditenice.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/24197087/http://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/03/20/24197087.html           Tue, 20 Mar 2012 14:35:00 GMTDavidFaurehttp://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/03/19/23794537.htmlL'Actu d'Aphroditefete de la truffeManifestationMenuTruffehttp://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/03/19/23794537.html#commentshttp://aphroditenice.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/23794537/http://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/03/19/23794537.htmlEn ce moment,  Aphrodite propose un menu spécial Truffes que vous pouvez découvrir en un clic sur le bouton ci-dessous   Quelques photos de la Fête de la Truffe 2012 à Villeneuve Loubet      [...]Mon, 19 Mar 2012 18:00:00 GMTDavidFaurehttp://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/03/18/23792479.htmlDans les MédiasagecotelMediasPressehttp://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/03/18/23792479.html#commentshttp://aphroditenice.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/23792479/http://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/03/18/23792479.htmlWeb : Salon Agecotel - Nice rendez-vous     Web : Mondo in Tasca   TV : FR3    Sun, 18 Mar 2012 15:05:00 GMTDavidFaurehttp://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/02/08/23474032.htmlL'Actu d'AphroditeebayMenu Saint ValentinSaint Valentinventes aux enchèreshttp://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/02/08/23474032.html#commentshttp://aphroditenice.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/23474032/http://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/02/08/23474032.html Pour les amoureux fous, Aphrodite propose aux enchères sur Ebay deux tables d'exception en alcôve, avec une bouteille de Champagne et son menu Spécial Saint-Valentin. Pour enchérir     ICI    [...]Wed, 08 Feb 2012 19:08:00 GMTDavidFaurehttp://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/02/06/23457568.htmlDans les MédiasNiceNice MatinSalade niçoisehttp://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/02/06/23457568.html#commentshttp://aphroditenice.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/23457568/http://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/02/06/23457568.htmlPar ce grand froid polaire voici de quoi nous réchauffer, nous rappeler que bientôt c'est le printemps avec une salade certes destructurée mais toujours aussi ensoleillée ! ICI    Mon, 06 Feb 2012 19:46:00 GMTDavidFaurehttp://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/01/31/23388006.htmlDavid FaureInstant RestoInterviewhttp://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/01/31/23388006.html#commentshttp://aphroditenice.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/23388006/http://aphroditenice.canalblog.com/archives/2012/01/31/23388006.html  Pour tout savoir il suffit de cliquer sur la photo :)  Tue, 31 Jan 2012 21:08:00 GMT