Il vous faut, une bonne tomate gorgée du soleil du Midi, si si chez nous c'est le vrai , une Mozzarella moelleuse et goûteuse, le juste assaisonnement pour le relief, un zeste de technique et vous vous retrouverez devant des spaghetti sans farine. Une vision originale d'un grand classique repris dans le monde entier.
Recette pour 4 personnes
Vin conseillé : Côtes de Provence blanc - Domaine Saint-Albert cuvée "Prestige"
Ingrédients & Matériels spécifiques :
1 Kit moléculaire à Spaghetti...
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