David Faure Le Blog

David Faure Chef étoilé du restaurant Aphrodite à Nice, une cuisine moderne et créative. Découvrez sur ce blog toute l'actu, quelques recettes de cuisine et bien plus encore








12 décembre 2011

Menu de la Saint-Sylvestre, Idées cadeaux

 Pour découvrir le menu d'Aphrodite pour le réveillon de la St Sylvestre 2011

 

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C'est un secret pour personne trouver le cadeau idéal qui plaira à coup sûr est souvent un vrai casse-tête surtout s'il s'agit de la "personne qui a déjà tout" vous voyez de qui nous parlons bien sûr :)

 

C'est pourquoi à quelques jours de Noël et sans affronter la grande foule des magasins Aphrodite vous propose de mettre sous le sapin des cadeaux originaux, côté restaurant ou côté cuisine avec :

Bon cadeau      &      Vis ma Vie dans les cuisines d'Aphrodite

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16 septembre 2011

Novembre fête les Produits Tripiers, Aphrodite aussi

 

 

 

Novembre 11e édition :

 

« La France fête les Produits Tripiers »

 

APHRODITE  aussi !

 

et vous propose un menu spécial "Tripier"

 

A découvrir ICI

 

 

Et bien sûr :

La Carte

Les Menus

Le Menu "R" 'évolution

 diaporama

06 février 2011

Menu Saint-Valentin 2011

banvalentin2011

135 € par personne hors boisson

Le filtre d’Amour à déguster à deux

Quand la magie se partage et que l'Amour n'a pas d'âge

Champagne, Pétale de rose Litchi et Gingembre

  Tel un dragon en furie

De ce doux baiser qui te dulcifie

Je dépose sur tes lèvres une larme de Wasabi

Bercé d’un bonheur infini par toi mon âme soeur

Mon cœur d’Artichaut n’a plus peur

D’Asperges comme des flèches enflammées je suis transpercé

Sur une illusion Truffée

D’un Bouillon d’Herbes enfiévré (+ 70°)

Afin de réchauffer cette Crème glacée (- 20 °)

Moi ta Crevette je me laisserais «A»... dorer

Sous une couette de Raviole pour t'enlacer

Telle une vision de Vénus

Une Saint-Jacques blottie dans sa coquille

Pour un corps à corps sur un Céleri à la Vanille

Pour que mes sens vacillent, il n'en faut pas plus

Afin de ne pas être ton vilain petit canard

De Miel et de Citron vert je me vêtirais

Pour que d'un simple regard

Tes doutes partent en fumée

De la délicieuse séduction d'une Banane confite

Mon esprit tout azoté chavire en Sorbet

Sorbet minute de banane à l'azote liquide préparé à votre table

Ce soir nos deux cœurs ne feront qu’un pour rêver

Alors que mon corps réclame tes caresses chocolatées

Et que tu m’offres ta tendresse passionnée

Je t’accueillerais dans mon écrin douillet

Pour Monsieur : Brûlant de passion, pur comme un cœur innocent

Doux comme le premier baiser, un Café poivré pour se tonifier

Pour Madame : L'infusion d'Aphrodite

Quelques parfums aphrodisiaques pour une nuit insomniaque...

Fenouil sauvage, Thym, Romarin, Badiane et Mauve royale

Pour terminer avec ardeur un Kama-sutra de douceurs

Ti Amo

Aucune réservation n'est prise en compte sur ce blog

Merci de nous contacter au 04 93 85 63 53 ou sur notre site WEB

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