David & Noëlle Faure Le Blog

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Depuis quelques jours sur le chantier nous n'avons rien a envier à l'équipe de D&Co, si ce n'est le nombre d'artisan car pour les heures c'est de jour comme de nuit ; d'ailleurs, si cette nuit vous avez une insomnie vous pouvez tenir compagnie (entre autres) à notre électricien Les dernières photos prises il y a 3 h à peine, pour une ouverture très très prochaine, on va y arriver !!! Je n'ai pas voulu me faire peur vous faire peur, ces photos sont très soft ! A demain, si tout va bien ! :)

Le compte à rebours est lancé ! Ca va être chauuuuuuuuud ! (Clic pour agrandir)

Bientôt la fin ! et ce n'est pas "dommage !" :) (Clic pour agrandir)               

Ca avance doucement, avec quelques embûches mais ça avance ! Mention spéciale pour les deux super plaquistes Virgile et Stéphano de la sociéété A.P.I qui malgré la difficulté du chantier gardent toujours le sourire et leur bonne humeur, merci les gars :)        

Toutes mes excuses aux piètons, mais la façade aussi va se refaire une beauté, à l'intérieur des gros tuyaux pour aspirer toute la fumée !!! La suite bientôt !        

Après 3 petits jours de détente à Londres (sous la pluie) je découvre enfin les 1ères cloisons. Depuis mon retour le chantier a un peu avancé, rendez-vous demain pour l'épisode 3 :) Vous pouvez agrandir les miniatures en cliquant dessus

Comme vous le savez ou pas, Aphrodite a entrepris de gros travaux d'agrandissement, le restaurant sera donc fermé jusqu'à la mi-avril (si tout va bien, croisons les doigts). Et voilà comment j'ai troqué l'espace de quelques semaines ma toque de Chef de Cuisine pour un casque de chantier, je vous l'avoue je préfère de loin mon fourneau au marteau. Je vais faire de mon mieux pour vous tenir au courant de l'avancée des travaux en photos. Voici donc, la  première petite série "photos-travaux", vous pouvez... [Lire la suite]