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David & Noëlle Faure Le Blog
david faure cuisine des insectes
9 mars 2014

Ma liberté de... créer !

Nice : Sortie du Guide Michelin, le point sur... par niceazurtv
Posté par VVwebDesign à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: david faure cuisine des insectes,  les insectes au menu,  Menu insecte,  restaurant gastronomique aphrodite

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25 août 2013

Choc dans Choc !

Choc dans Choc !
Posté par VVwebDesign à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: David Faure,  Medias,  Presse,  david faure cuisine des insectes,  Choc,  Insectes alternative food

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5 juillet 2013

Crémeux de Maïs, Foie gras poêlé, Croustillant de Grillons au Sarrasin, Neige de Pop Corn et Maïs déshydraté

Crémeux de Maïs, Foie gras poêlé, Croustillant de Grillons au Sarrasin, Neige de Pop Corn et Maïs déshydraté
Recette pour 4 personnes Ingrédients : 4 Tranches de Foie Gras cru (environ 70 g chacune) 10 g de Grillons déshydratés (environ 80 pièces) 50 g de Maïs déshydraté entier 25 g de Pop Corn réduit en poudre Pour le crémeux de Maïs : 150 g de Maïs en boîte...
Posté par VVwebDesign à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine grillons,  cuisine insectes,  david faure cuisine des insectes,  grillons

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