10 mai 2012
Invité à Osaka le 23 mai prochain pour...
... le 15ième anniversaire du RITZ CARLTON, seul Chef français invité aux côtés de Jun Yukimura - Christophe Gibert et Wu Huimin (Japon), Erlantz Gorostiza et Sergi Arola (Espagne), Paul Lau (Hong Kong). Pour cette belle occasion je devrais préparer un...