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David & Noëlle Faure Le Blog

15 février 2016

Nice Matin du 13 février 2016 Vira la Roda !

Nice Matin du 13 février 2016 Vira la Roda !
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15 février 2016

Quelques plats de notre menu Saint-Valentin 2016

Quelques plats de notre menu Saint-Valentin 2016
Merci de patienter pour l'affichage de la vidéo :)
14 février 2016

Merveilleur dîner au Yacht Club de Monaco... Merci

Merveilleur dîner au Yacht Club de Monaco... Merci
Une délicieuse soirée tant sur le plan gastronomique qu'humain au Yacht Club de Monaco. Merci à l'Académie Hokuto Bunka pour ce merveilleux dîner qui nous a fait voyager jusqu'au Japon, pays que nous aimons tant. Merci au Chef de nous avoir fait l'honneur...
13 février 2016

Apprentie chez Aphrodite... Plus jeune chef étoilé de France...

Apprentie chez Aphrodite... Plus jeune chef étoilé de France...
Merci Ma Juju, un bien bel hommage que tu me rends, mais cela n'a été possible que par ce "que et qui" tu étais. Tu as juste oublié un détail sur l'affaire Chef de Partie, c'est que lorsque je t'envoyais pour diriger le poste à leur place sur les services...
13 février 2016

Le véhicule le plus utilisé au Vietnam ?

(merci de patienter pour l'affichage de la vidéo) Si vous arrivez à conduire ici, vous conduirez partout !
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13 février 2016

Notre nouvelle petite cabane en palme au milieu des rizières

Notre nouvelle petite cabane en palme au milieu des rizières
Le pont de singes pour atteindre notre bungalow depuis la salle de restaurant.
12 février 2016

Lever de soleil sur le Mékong... et quelques plats de Càn Thô

Lever de soleil sur le Mékong... et quelques plats de Càn Thô
6 h 00 du mat lever de soleil et petit dèj en barquasse sur le Mékong. Bon aller !!! Ça faisait longtemps...quelques repas oubliés.
12 février 2016

Bien arrivés dans notre Guest House sur l'île d'An Bihn.

Bien arrivés dans notre Guest House sur l'île d'An Bihn.
La vue sur notre petite maison en palmes depuis le hamac.
12 février 2016

Pfffffff c'est pas comme si on passait notre temps à manger tout et n'importe quoi lol

Pfffffff c'est pas comme si on passait notre temps à manger tout et n'importe quoi lol
Petite rectification... Nous ne mangeons pas d'insectes, pas de rat, pas de ci et de ça... On est en vacances entre amis, on aime manger et découvrir... mais on n'est pas des illuminés... Et Aphrodite David Faure Nice avant de cuisiner 1 menu insecte...
11 février 2016

Retour au Vietnam, quelques heures plus tard...

Vous allez rire... On n'a pas pu s'empêcher de s'arrêter en route pour casser une Tite croûte ! Vous allez rire ..... On n'a pas pu s'empêcher de s'arrêter en route pour casser une Tite croûte !
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